佐賀城下ひなまつりで会場となっている肥前通仙亭も春一色です。 2月16日に開かれた和菓子職人さんの実演指導が行われました。 講師は鍋島藩ゆかりの380年の歴史をもつ鶴屋菓子舗指導で 美味しい関東風桜もちづくりに参加者は大満足でした。